La vidéo a été postée samedi 8 avril, sur un compte Twitter de soutien à François Fillon. Une séquence d’une minute trente, manifestement tournée sur une terrasse parisienne, où Francis Holder annonce soutenir le candidat de la droite à l’élection présidentielle et qui provoque la polémique. Celui qui se présente comme « boulanger » – il est le « créateur des boulangeries Paul » et le propriétaire de Ladurée – explique face caméra « être ici en tant qu’ambassadeur des 14 000 personnes que forme l’entreprise, dont la moitié en France et la moitié à l’étranger ».
Francis Holder, fondateur des boulangeries « Paul » : « J’ai décidé de voter pour Monsieur @FrancoisFillon. » pic.twitter.com/EkD3DP3uno
— FILLON 2017 (@Fillon2017_fr) 8 avril 2017
L’homme d’affaires développe ensuite ses arguments en faveur du « programme de monsieur Fillon ». « Quand monsieur Fillon nous parle de la libération du travail, c’est la demande que fait l’ensemble du personnel de pouvoir libérer le travail. (…) Simplifier le Code du travail, c’est évident. Je me fais moi, ici, l’ambassadeur du personnel. » Francis Holder vante aussi le développement de l’apprentissage, le « travail indépendant », avant de conclure : « C’est pour ça que j’ai décidé de voter pour monsieur Fillon. »
« Un peu manipulé »
L’utilisation du terme d’« ambassadeur » n’a pas manqué de faire réagir. Interrogé par Europe 1, Henri Fakih, délégué CFDT dans l’entreprise, se dit « un peu surpris qu’il parle à (leur) place ». « Chacun est encore libre en France d’avoir ses opinions libres. Vous savez, nous, chez Paul, on a une grande majorité de personnes issues de l’étranger et je ne pense pas que M. Fillon fasse partie de leur cœur. » Le syndicaliste regrette d’être « un peu manipulé ». « C’est peut-être pour faire un peu de publicité mais je ne pense pas que ce soit une publicité qui nous fasse du bien. »
Une opinion visiblement partagée par le fils de Francis Holder. David Holder, qui dirige la Maison Ladurée, a publié dans l’après-midi un message sur Twitter pour se désolidariser de son père : « David Holder, ne s’associe en aucun cas à l’annonce politique faite ce matin par Francis Holder. (…) La Maison Ladurée respecte la liberté de penser de l’ensemble de ses collaborateurs, qu’elle soit politique ou religieuse. »
Le Président de @MaisonLaduree, David Holder, ne s’associe en aucun cas à l’annonce politique faite ce matin par Francis Holder. #Ladureepic.twitter.com/TudtExs32y
— Ladurée (@MaisonLaduree) 10 avril 2017
Francis Holder ne risque pas non plus de trouver du soutien auprès de sa femme : comme elle l’explique à nos confrères de BFM Business, Françoise Holder est engagée aux côtés d’Emmanuel Macron. La cofondatrice de Paul est déléguée nationale du mouvement En marche !. Entre le père qui vote Fillon, la femme Macron et le fils qui joue l’équilibriste, les repas de famille doivent être animés !